パティスリーレサンク様
レサンク様は、オープンから10年以上ホームページも無く、販売促進やPRなども特にされてはいませんでしたが経営を続けてこられました。
それは、地元の方や知る人ぞ知る、まさに美味しくて安くてボリュームもあるという、長年お客様の声に耳を傾け応えられているお店だからこそだと感じました。
そこでこれからの課題として、統一したデザインイメージと共通したブランドイメージを立ち上げる為のブランディング提案をさせて頂きました。
簡単に自己紹介をお願いします。
下関市長府でケーキ屋をしています パティスリーレサンクの藤井です。
ご依頼前に悩んでいたこと、課題などはありましたか?
アドストーリーズさんに依頼したのはお店のロゴ ホームページ 販売促進パンプレット タペストリーSNS等 様々なお店の販売促進へ繋がる1つの道筋を作って頂きました。
以前はホームページ等して効果があるのだろうか? とか販売促進パンプレットを作るのに結構な金額がかかるのではと躊躇していましたがアドストーリーさんとじっくりお話し一連の流れを理解しご依頼させて戴きました。
依頼されることで、どんなことを期待されてましたか?
長府という限られた地域のみではなく、もっと下関市内の方々にパティスリーレサンクのお菓子を知って戴きご来店してもらうことを期待しアドストーリーズさんにお願いしました。
依頼された結果どうでしたか?
依頼した内容全てに満足できる結果となっています。またこちらの意見等も凄く話しやすく対応も素早く密に連絡を取れスムーズにできました。
特にパンプレット等はご来店時に持ち帰り家族と相談してバースデーケーキを決めたいとか、お友達にもレサンクを紹介したいからパンプレットを渡したい等、ご利用頂けています。
タペストリーもここにケーキ屋さんがあるなと視覚的に良くわかるようになりました。
SNSもインスタグラム、LINE公式アカウント等、お客様がご来店せずにダイレクトメールでの注文もや問い合わせが増えました。
アドストーリーズのサービスは、どういう方にオススメですか?
アドストーリーズさんはトータルプロデュースできるので、私みたいなケーキ屋さんは勿論の事 あらゆるジャンルの飲食店さんの要望に応えれると思います。
これからお店をオープンされる方、オープンしてるけど悩んでる方へのアドバイスがあればお願いします。
実際私は今回の依頼した内容を以前はホントに効果が出るだろうか?とか考えていましたが、アドストーリーズさんと出会い。今回の案件を進めていくうちに段々と楽しみが増してきました。
これからオープンされる方、オープンしているけどお悩みの方がいらっしゃいましたら、自分では解っているつもりでも、プロのプロデュースしてくれる方に是非相談されてみてください。
必ず販売促進へ繋がる道筋が見つかるはずです。
今後期待されるサービスやご意見、ご感想などありましたらお願いします!
今後も何かありましたらご相談させて頂きますのでよろしくお願いします!
藤井様ありがとうございました。藤井様との出会いは、商工会の専門家派遣でのご相談から始まりました。(専門家派遣でのご相談をご希望の場合は、商工会、商工会議所、よろず支援拠点、やまぐち産業振興財団などにご相談ください。
美味しくお客様のニーズに応えたお菓子は既にあるので、足りないのはPR力とSNSやLINE公式アカウントなどを利用した発信やお客様とのコミュニケーションだと思いました。
また、統一したデザインイメージと共通したブランドイメージを立ち上げる為のブランディング提案をさせて頂きました。
お客様から、 『レサンクのケーキだ~ うれしい』、『レサンクのケーキを買ってきた、SNSで友達に自慢しよう』 『下関でオススメのケーキ屋ない?って聞かれた教えてあげよう』、『地元のお土産として持って行こう』 『内祝いはレサンクの焼き菓子にしよう』、『長府にレサンクという美味しいケーキ屋があるらしい』 というような、
イメージを植え付ける努力がブランディングだと思っています。
こうお客様から言って頂く為にどうしたらいいか、お店とっての一番のPRポイントは何か、というお話をさせて頂き必要なツール類の提案をさせて頂きました。
★レサンク様2021年8月20日(長府中土居から、長府江下町へ)移転オープンされました!オープンおめでとうございます。
パティスリーレサンク
https://les5.jp/